동식물의세계사14, 위대한 수퍼 푸드 마늘의 세계사
위대한 수퍼 푸드 마늘의 세계사 “아, 고기 좀 먹어 봤으면. 이집트에서는 공짜로 먹던 생선, 오이, 참외, 부추, 파, 마늘이 눈앞에 선한데, 지금 우리는 먹을 것이 없어 죽는구나. 보기만 해도 지긋지긋한 이 만나 밖에 없다니”(민수기 11장 4-6절) 학생들을 지도하다가 어느 날 ‘치킨’을 쏘는 날이 되었다. 아이들에게 ‘갈릭치킨’을 두 마리 주문해서 먹는데, 영어를 전혀 모르는 여자아이가 있었다. 그 여자아이가 닭다리를 먹더니 하는 말, “선생님, 치킨에서 마늘 냄새가 나요?” 그러자 옆에 있는 여자아이가 말한다. “야 그것도 모르니 갈릭치킨이니까 그렇지?” “갈릭치킨이 뭔데..? ” “갈릭이 영어로 마늘이야... 이 바보야” 그 여자아이는 순간 바보가 되었다. 오늘은 4대 작물중에 하나로 들어가는..
2022. 10. 5.